SŁOWNICZEK

EKSTRAKT WANILIOWY

Esencja ta produkowana jest z wyselekcjonowanych strąków wanilii, które dają bogaty smak i aromat. Pięknie pachnące strączki (laski) wanilii są jedynym jadalnym owocem Orchidei. Wanilia dodawana jest do ciast, tortów, lodów i wielu deserów. Coraz częściej jest stosowana do dań mięsnych lub jako dodatek do sosów.

Źródło: Wanilia