PIECZONE POMIDORY

Przepisy -> Dania wegetariańskie -> Pieczone pomidory

Wspaniały lekki dodatek do mięs, sałatek, makaronów, a nawet kanapek. Lepszy niż suszone pomidory ze sklepowej półki. Najprostszy z możliwych przepisów. Pomidory można jeść na ciepło, albo, po ostygnięciu, schować do lodówki i dodawać do wielu potraw.

Składniki

500g małych pomidorów koktajlowych
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/4 łyżeczki cukru

Sposób przyrządzenia

Nastaw piekarnik na 220 C.
Przetnij pomidory na pół i ułóż je w naczyniu do pieczenia nacięciem do góry. Posyp je solą, cukrem i suszonym tymiankiem, polej oliwą.
Naczynie z pomidorami włóż do piekarnika i natychmiast wyłącz piekarnik. Pomidory pozostaw na noc w piekarniku lub na 1 dzień bez otwierania piekarnika.