CIECIERZYCA Z RUKWIĄ WODNĄ I SHERRY

Przepisy -> Dania wegetariańskie -> Ciecierzyca z rukwią wodną i sherry

Składniki

1 łyżka oleju do smażenia lub oleju do woka
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
2 x 410g puszki ciecierzycy (opłukanej i odsączonej)
130g rukwi wodnej lub rukoli
60ml sherry
1/2 łyżeczki soli

Sposób przyrządzenia

Rozgrzej olej w woku lub na patelni i podpraż chwilę nasiona kminu.

Dodaj ciecierzycę, sherry i sól, całość podgrzewaj, do czasu kiedy płyn częściowo się zredukuje, rukwia zwiędnie, a ciecierzyca, będzie w środku ciepła; i gotowe :)

Ciecierzycę możesz podać, jako dodatek do dania głównego, lub jako danie samodzielnie.

Nigella Lawson - oficjalna strona