Vin Chaud
ROQUAMOLE
Przepisy -> Uzupełnienia -> Roquamole
Składniki
- 125g sera pleśniowego Roquefort
- 60ml kwaśnej śmietany
- 2 miękkie awokado
- 2 drobno posiekane cebulki dymki
- 35g marynowanych papryczek jalapeno ze słoika
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- 1 opakowanie niebieskich chipsów tortilla
Sposób przyrządzenia
W misce rozgnieć widelcem, ser pleśniowy, śmietanę i awokado.
Dodaj posiekaną paprykę i cebulkę dymkę, dokładnie wymieszaj.
Gotowy dip ustaw na dużej tacy obłożonej dookoła, chipsami tortilla.
Wierzch dipu oprusz czerwoną papryką.
Podałam porcję dla 4−6 osób.
-
Źródło zdjęcia: Nigella Lawson - oficjalna strona
