CUKIER WANILIOWY

Przepisy -> Uzupełnienia -> Cukier waniliowy

Nigella Lawson pisze: "Pragnę podkreślić, że nie musisz być mistrzem sztuki kulinarnej, by wykonać jadalny bożonarodzeniowy podarunek. To chyba najprostszy prezent domowej roboty, ale nie mniej uroczy i na pewno zostanie doceniony."

Składniki

1 słoik o pojemności 500ml, lub zestaw słoików o tej samej łącznie pojemności
500g miałkiego cukru
1 laska wanili

Sposób przyrządzenia

Wysterlizuj słoik i pozostaw do ostygnięcia.

Wsyp cukier do zimnego słoika.

Czubkiem ostrego noża przetnij wzdłuż laskę wanilii, aby wydobyć z jej wnętrza czarne nasiona. Przekrój strączek w poprzek na 3 części i zakop je w cukrze, tak by nie wystawały.

Zamknij szczelnie słoik i postaw go w chłodnym, ciemnym miejscu na co najmniej tydzień, zanim go podarujesz.