Przepisy Nigelli Lawson

FRANCUSKIE TOSTY

Przepisy -> Śniadanie -> Francuskie tosty

Poranne francuskie tosty: jajka, mleko, cukier i chleb. Zmieszać wszystko razem, doprawić jak się lubi, usmażyć tosty i jeść z ulubionymi dodatkami. Nic prostszego :) Bardzo szybkie i przepyszne danie. Nie ma nic lepszego na sobotni lub niedzielny leniwy poranek.

Składniki

  • 2 jajka
  • 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 60ml pełnotłustego mleka
  • 4 małe kromki jasnego pieczywa lub 2 duże kromki , przecięte na pół
  • 25g masła, plus parę kropel oleju do smażenia
  • 50g drobnego cukru

Sposób przyrządzenia

Roztrzep jajka z mlekiem i ekstraktem w płaskim naczyniu.
Zamocz pieczywo w mieszance z jajek po 5 minut z każdej strony.
Rozgrzej masło, z olejem na patelni i usmaż na niej nasączone pieczywo, na złoty kolor.
Wysyp cukier na talerz i obtocz w nim usmażony chleb, z każdej strony.
Do polania tostów, możesz przygotować sos.
Umieść 150g obranych truskawek, 4 łyżki cukru pudru, odrobinę soku z cytryny i zmiksuj całość.
Gotowym sosem polej tosty.

Copyright © 2009 by nigellalawson.pl | All rights reserved. | Design by Misiek