KRÓWKOWE FONDUE Z OWOCAMI

Przepisy -> Pyszności -> Krówkowe fondue z owocami

Nigella Lawson pisze: "Jeśli kiedykolwiek − z lenistwa, kupiliście obrane i pokrojone owoce, a następnie zastanawialiście się po co, skoro są bez smaku i koloru − oto rozwiązanie. Wszystko co się zanurzy w krówkowym sosie smakuje wspaniale."

Składniki

3 łyżki jasnego brązowego cukru
2 łyżki drobnego białego cukru
150g złotego syropu (można zastąpić miodem)
2 łyżki masła
125g kremówki
odrobinę ekstraktu waniliowego
ok. 350g owoców

Sposób przyrządzenia

Wymieszaj cukier, syrop i masło w rondlu i gotuj przez 5 minut. Następnie dodaj śmietanę i ekstrakt waniliowy, wymieszaj wszystko razem i zdejmij z ognia. Rozlej sos do 2 miseczek, umyte owoce rozłóż na talerzu.