KARAIBSKI DESER

Przepisy -> Pyszności -> Karaibski deser

Nigella Lawson pisze: "Ten deser nie jest zbyt wyszkukany, ale kto z nas nie lubi czasem dla odmiany słodki i kojący smak domowego przysmaku. Jogurt kokosowy i rum bez wątpienia dodają deserowi walorów. A wspaniałe połączenie bananów i chrupiącego pod zębami brązowego cukru je podkreślają. To słodkość, która powstała pod wpływem chwili. "

Składniki

175g kokosowego jogurtu
175g śmietany kremówki
1 łyżka rumu kokosowego np. Malibu
1 banan
2 łyżki brązowego cukru

Sposób przyrządzenia

Wymieszaj razem jogurt, śmietanę i rum. Ubijaj całość, aż śmietana będzie lekko sztywna.

Potnij banana w plasterki i ułóż w małych miseczkach.

Wypełnij miseczki masą ze śmietany, jogurtu i rumu.

Posyp wierzch każdej miseczki 1 1/2 łyżeczki brązowego cukru.

Przykryj miseczki folią spożywczą i postaw do lodówki na noc.