GALETTE Z NEKTARYNKĄ I JAGODAMI

Przepisy -> Pyszności -> Galette z nektarynką i czarnymi jagodami

Składniki

1 paczka (ok. 375 g) gotowego rozwałkowanego ciasta francuskiego, rozmrożonego jeśli było zamrożone
1 łyżka plus 1 łyżeczka niskosłodzonej konfitury albo dżemu morelowego
1 łyżka plus 1 łyżeczka śmietany kremówki
1 nektarynka, pokrojona na 12 cząstek
125g czarnych jagód
1 1/2 łyżeczki cukru Demerara

Sposób przyrządzenia

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.

Rozłóż ciasto na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i ponacinaj powierzchnię ciasta czubkiem ostrego noża prostopadle do krawędzi, tak żeby powstała ramka o szerokości ok. 2 cm.

Zmieszaj w miseczce konfiturę albo dżem ze śmietaną i posmaruj ciasto przygotowaną mieszaniną wewnątrz ramki.

Ułóż owoce na cieście, posyp cukrem i piecz 15 minut. Pokrój na kawałki i podawaj na ciepło.