CZEKOLADOWY MUS

Przepisy -> Pyszności -> Czekoladowy mus

Składniki

150g małych pianek marshmallows
4 łyżki miękkiego masła
250g czekolady deserowej, posiekanej na małe kawałki
60ml wrzącej wody
280ml śmietany kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sposób przyrządzenia

W rondlu o grubym dnie umieść pianki, masło, i wodę.

Ustaw garnek na małym ogniu, podgrzewaj składniki, do ich całkowitego rozpuszczenia, od czasu do czasu mieszając. Rozpuszczone składniki zdejmij z ognia.

Następnie ubij śmietanę z ekstraktem waniliowym na sztywno i dodaj do lekko przestudzonej masy piankowo−czekoladowej. Całość wymieszaj do uzyskania jednolitego musu.

Gotowy deser przełóż do niewielkich kieliszków lub miseczek.

Składniki na 4−6 porcji.