Przepisy Nigelli Lawson

ZAWINIĄTKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ

Przepisy -> Przekąski -> Zawiniątka z szynką parmeńską

Ta prosta propozycja na smaczną przekąskę, np. do białego wina lub w połączeniu z sałatką i grzankami. Sprawdzi się na każdym przyjęcia i smakuje wybornie.

Składniki

  • 400g pociętej na plasterki szynki parmeńskiej
  • 200g suszonych fig
  • 150g łagodnego miękkiego sera koziego lub innego kremowego serka

Sposób przyrządzenia

Potnij plastry szynki na 2 lub 3 paski. Przetnij na pół każdą z fig i nałóż na każdą połówkę serek. Połóż połówkę figi serem do dołu centralnie na każdy pasek szynki i zrób zawiniątka. Ułóż je na talerzu.

Przygotowując te zawiniątka, nie byłam przekonana czy da się to zjeść. Myślałam sobie: "Co za dziwna kombinacja; słona szynka, serek i do tego jeszcze ta słodka figa". No i pierwszy mały kęs, absolutnie mnie zaskoczył. Teraz wiem, że czasem nawet najdziwniejsze w moim mniemaniu połączenie, może okazać się świetnym daniem.

Copyright © 2009 by nigellalawson.pl | All rights reserved. | Design by Misiek