PRZEKĄSKA−POWRÓT Z BARU

Przepisy -> Przekąski -> Przekąska powrót z baru

Są takie dni, że brak nam pomysłu na szybki obiad lub kolacje, otwieramy lodówkę i ...
Właśnie tak powstają takie dania, to mały przegląd tego co znaleźliśmy w naszej lodówce, połączony w jedno, jakże smaczne danie.

Składniki

65g mrożonego groszku
375g ugotowanych młodych ziemniaków z poprzedniego dnia
2 plastry bekonu
1 łyżeczka oleju
2 jajka
50g sera Cheddar, startego

Sposób przyrządzenia

Potnij bekon na małe kawałki i usmaż na patelni.
Ugotuj groszek w lekko osolonej wodzie, w ostatniej minucie gotowania groszku dodaj do garnka ziemniaki, tak by podgrzały się lekko.
Odlej wodę z garnka i wrzuć na patelnię z bekonem , groszek i ziemniaki, patelnię zdejmij z ognia.
Jajko roztrzep z serem i wlej na patelnię, całość dokładnie wymieszaj ,wyłóż na talerz.