Przepisy Nigelli Lawson

POPCORN NA PRZYJĘCIE

Przepisy -> Przekąski -> Popcorn na przyjęcie

To popcorn inny niż znacie, delikatnie maślany, w którym słodycz i aromat cynamonu, łączy się z lekką pikanterią papryki. Coś, z niczego; na długie wieczory przed telewizorem i na imprezę z przyjaciółmi.

Składniki

  • 2 łyżki oleju
  • 200g popcornu
  • 4 łyżki masła
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki kminu
  • 2 łyżeczki papryki
  • 4 łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki cukru

Sposób przyrządzenia

Do garnka wlej olej i rozgrzej go odrobinę, następnie wsyp popcorn i przykryj garnek pokrywką.
Do drugiego garnka włóż masło, przyprawy i lekko podgrzej tak by wszystkie składniki połączyły się.
Do gotowego popcornu wlej rozpuszczone masło z przyprawami i dobrze wymieszaj.
Popcorn przełóż do miski.

Jak na taką porcję popcornu, ilość masła podana w przepisie była z byt mała i dodałam go jeszcze 3 łyżki, co do soli, podana ilość wydała mi się za duża i ją zmniejszyłam. Ale wam radze na pierwszy raz zrobić popcorn tak jak jest w przepisie, a później modyfikować go według własnych upodobań. Życzę smacznego :)

Copyright © 2009 by nigellalawson.pl | All rights reserved. | Design by Misiek