CHRUŚCIKI KRABOWE

Przepisy -> Przekąski -> Chruściki krabowe

Nigella Lawson pisze: "Mogę jeść mięso krabowe w każdej postaci − świeże z chili i czosnkiem, z makaronem, zmieszane z doprawioną sałatą, w postaci słonych ciasteczek − ale to być może jest najprostsze i wymagające najmniej zachodu wcielenie."

Składniki

1 cebula dymka
1 strąk świeżej, pozbawionej nasion czerwonej papryczki chili
300g białego mięsa krabowego
60ml kwaśnej śmietany
mały pęczek kolendry
1 mała paczka chipsów kukurydzianych
1/4 łyżeczki suszonego oregano
1 łyżka soku z limonki

Sposób przyrządzenia

Posiekaj drobno dymkę, chili i kolendrę, wymieszaj z mięsem krabowym i innymi składnikami, po czym rozsmaruj gotową mieszankę na chipsach.

Ponieważ nie jestem fanką owoców morza i ryb, ten przepis jak na razie pozostanie bez zdjęcia. Jeśli ktoś z was zrobi kiedyś, tą wersję chruścików, chętnie umieszcze jego zdjęcie.