MAKARON Z SEZAMEM I MASŁEM ORZECHOWYM

Przepisy -> Makarony -> Makaron z sezamem i masłem orzechowym

Są takie dni kiedy wiemy, że w pracy spędzimy sporo czasu, bez szansy na zjedzenie obiadu... Trzeba się jakoś ratować. Makaron z sezamem i masłem orzechowym, to wspaniałe danie na takie właśnie dni.

Składniki

−NA DRESSING:
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżka oleju czosnkowego
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki słodkiego sosu chili
100g masła z orzechów ziemnych
2 łyżki soku z limonki
−NA SAŁATKĘ:
125g groszku cukrowego (w strączkach)
150g kiełków z fasoli mung, opłukanych
1 czerwona papryka bez pestek, pokrojona na wąskie paseczki
2 cebule dymki, drobno posiekane
550g chińskiego makaronu jajecznego, przygotowanego według instrukcji
20g ziarna sezamowego
4 łyżki posiekanej kolendry

Sposób przyrządzenia

Wymieszaj wszystkie składniki dressingu w misce albo w dzbanku.

Do drugiej miski włóż groszek cukrowy, kiełki, paski papryki, posiekane dymki oraz makaron.

Zalej składniki dressingiem i wszystko starannie wymieszaj.

Posyp sałatkę ziarnem sezamu oraz kolendrą i zapakuj porcje do pudełek.