JAJKA KOKOTY

Bardzo lubię takie proste dania, bo sprawdzają się rewelacyjnie, gdy potrzebne jest jedzenie za kilka minut i to najlepiej smaczne i efektowne. Jajka kokoty to wspaniała propozycja, którą można na wiele sposobów modyfikować, według własnych upodobań smakowych.

Składniki

masło do wysmarowania
6 jajek
1/2 łyżeczki soli
6 łyżek śmietany kremówki
1 1/2 łyżki oleju z białych trufli

Sposób przyrządzenia

Nastaw piekarnik na 190 C i nastaw pełen czajnik wody. Wysmaruj masłem miseczki i wstaw je do wysokiego żaroodpornego naczynia. Wbij do każdej miseczki jajko, posyp solą, dodaj 1 łyżkę śmietany i na koniec polej 1/4 łyżeczki oleju z trufli. Wlej do żaroodpornego naczynia gotującą się wodę, tak by sięgała do połowy wysokości miseczek, wstaw naczynie do piekarnika i piecz przez ok. 15 minut. Po upieczeniu podawaj od razu.