GORĄCE ŚWIĄTECZNE CIASTO ZE ŚMIETANĄ

Przepisy -> Boże Narodzenie -> Gorące świąteczne ciasto ze śmietaną

Składniki

−na ciasto
150g mąki
100g brązowego cukru
2 łyżeczki mielonego imbiru
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125ml pełnotłustego mleka
60ml oleju
1 jajko
500ml wrzącej wody
6 łyżeczek masła
−na śmietanę
ok.500ml śmietany kremówki
adwokatu według uznania

Sposób przyrządzenia

Nastaw piekarnik na 220 C. Wstaw wodę do zagotowania.

W misce wymieszaj mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia, 1 łyżeczką imbiru, 1 łyżeczką przyprawy do piernika, mlekiem, olejem i jajkiem. Gotową masę wylej do foremki.

Wierz ciasta posyp brązowy cukrem, 1 łyżeczką imbiru i 1 łyżeczką przyprawy do piernika, tak by powstała chrupiąca kołderka. Na wierzch ułóż łyżeczką masło. Tak przygotowane ciasto zalej wrzącą wodą.

Ciasto piecz 30−40 minut. Po upieczeniu ciasto pozostaw na parę minut do ostygnięcia; zanim je podasz.

Śmietanę i adwokat umieść w misce i ubij. Gotową śmietanę podaj raziem z ciastem.