ŚWIĘTA BOŻEGO NARODZENIA

"Boże Narodzenie to czas dla rodziny i przyjaciół, czas spotkań z tradycją i jedzenia przysmaków. Jednak bądźmy szczerzy − wydawanie posiłków i zabawianie gości pod presją traci swój urok...

Wtedy zjawia się Nigella. Ze swoim rozsądnym podejściem do sprawy, inspirującymi pomysłami i zrozumieniem realiów, z klarownymi przepisami i radami jak planować i przygotowywać potrawy, Nigella świątecznie na pewno przywróci każdemu spokój i radość, a w domach zagości życzliwa atmosfera.

Znajdziesz tutaj wszystko, żeby umilić sobie życie i Święta Bożego Narodzenia: od kanapek na przyjęcia i koktajli, po pyszne świąteczne ciasta i desery; od niekłopotliwych późnych świątecznych śniadań, po proste prezenty domowej roboty oraz jadalne ozdoby choinkowe.
Pełno tu apetycznych przepisów w świątecznym duchu i prostych dań, którymi można podjąć przyjaciół w czasie długiego okresu świętowania − bez zbędnego wysiłku, za to z dużą przyjemnością.
Oczywiście znajdą się też pomysły na uroczyste posiłki w angielskim stylu − od tradycyjnego, soczystego indyka ze wszystkimi dodatkami po szynkę w imbirowej glazurze i pudding bożonarodzeniowy; od gęsi, pieczeni wołowej i faszerowanej rolady wieprzowej przez ucztę wegetariańską po czekoladowe desery. Do tego francuskie tradycyjne ciasto w kształcie drewnianego polana, australijski deser świąteczny i brytyjski kremowy deser trifle z dodatkiem sherry. "